8 Ocak 2012 Pazar

Tatlı Keyfiii

Saat gecenin 01:00 gösterirken koçişimle canımız tatlı yemek istedi. Bunun üzerine tabiki sütlü tatlı yapmaya karar verdik. Meraklılar için tarifim aşağıda;


"Muzlu İrmik Tatlısı" 
4 kasik şeker 
4 kaşık irmik 
0.60 lt. süt
yarım su bardağı fındık 
adet Muz 
1 kasik tarçin
 0.5 kaşık Sana yağ 

''Hazırlanışı''
İrmik,süt,şeker kaynayana kadar karıştırarak pişirilir.Ocaktan alınır, içine vanilyası karıştırılır.Pişen muhallebinin yarısı önceden hafif ıslattığımız  dikdörtgen borcam tepsiye dökülür.üzerine önce rendelenmiş çikolata serpilir  ,sonra muzlar dizilir.Daha sonrada fındık serpilir. Kalan muhallebi üzerine dökülür. Tarçın ve fındık, bu karışım ile harmanlanır ve sıcak tatlının üzerine serpilir. Üzerinin süslemesi yaratıcılığınıza kalmış.    

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder